Welkom bij Theegroothandel.be

Witte thee

Witte thee is een type thee dat voornamelijk wordt geproduceerd in China, vooral in de provincie Fujian. Het wordt zo genoemd vanwege de fijne witte haartjes op de ongeopende knoppen van de theeplant, die de bladeren een witachtige uitstraling geven. Witte thee wordt gemaakt van de jonge bladeren en knoppen van de Camellia sinensis plant, dezelfde plant die wordt gebruikt voor groene, zwarte en oolong theeën. Het bijzondere aan witte thee is het minimale verwerkingsproces. De bladeren worden geplukt en vervolgens natuurlijk gedroogd. Dit kan door ze aan de zon bloot te stellen of in een gecontroleerde omgeving te drogen. Hierdoor blijft de natuurlijke smaak van de bladeren beter bewaard.

In vergelijking met andere theesoorten ondergaat witte thee de minste verwerking, wat resulteert in een lichtere, subtielere smaak en aroma. Deze thee bevat ook minder cafeïne dan groene of zwarte thee. Vanwege de minimale verwerking behoudt witte thee een hoog gehalte aan antioxidanten, wat gunstig kan zijn voor de gezondheid. Het wordt vaak geprezen om zijn anti-verouderings eigenschappen en het vermogen om het immuunsysteem te ondersteunen. Witte thee wordt in verschillende variëteiten geproduceerd, waarbij de bekendste ‘Silver Needle’ en ‘White Peony’ zijn. Deze thee wordt gewaardeerd om zijn zachte, delicate smaakprofiel en wordt vaak gezien als een luxeproduct in de wereld van thee.

Updating…
  • Geen producten in de winkelwagen.